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廠家直銷 芳香類植物 孜然 優(yōu)質(zhì)種子批發(fā)
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廠家直銷 芳香類植物 孜然 優(yōu)質(zhì)種子批發(fā)

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孜然（學(xué)名：Cuminum cyminum L.），又名：枯茗、孜然芹，在南疆則被稱為小茴香。屬傘形目，傘形科一年生或二年生草本，高20~40cm，全株（除果實外）光滑無毛。花瓣粉紅或白色，長圓形，花期4月，果期5月。
孜然主要分布于印度、伊朗、土爾其、埃及、中國和前蘇聯(lián)的中亞地區(qū)，孜然為調(diào)味品之王，適宜肉類烹調(diào)，也可以作為香料使用。孜然的果實可入藥，用于治療消化不良和胃寒腹痛等癥。藥用、食用價值很高。

一年生或二年生草本，高20-40厘米，全株（除果實外）光滑無毛。葉柄長1-2厘米或近無柄，有狹披針形的鞘；葉片三出式2回羽狀全裂，末回裂片狹線形，長1.5-5厘米，寬0.3-0.5毫米。復(fù)傘形花序多數(shù)，多呈二歧式分枝，傘形花序直徑2-3厘米；總苞片3-6，線形或線狀披針形，邊緣膜質(zhì)，白色，頂端有長芒狀的刺，有時3深裂，不等長，長1-5厘米，反折；傘輻3-5，不等長；小傘形花序通常有7花，小總苞片3-5，與總苞片相似，頂端針芒狀，反折，較小，長3.5-5毫米，寬0.5毫米；花瓣粉紅或白色，長圓形，頂端微缺，有內(nèi)折的小舌片；萼齒鉆形，長超過花柱；花柱基圓錐狀，花柱短，叉開，柱頭頭狀，分生果長圓形，兩端狹窄，長6毫米，寬1.5毫米，密被白色剛毛；每棱槽內(nèi)油管1，合生面油管2，胚乳腹面微凹?；ㄆ?月，果期5月。
選地整地

選茬整地
孜然種植選擇通風(fēng)良好、土層深厚、土質(zhì)疏松、肥力中等以上、鹽堿含量低的砂壤土或壤土為宜，前茬以小麥、玉米、番茄、棉花為宜，忌胡麻和瓜類。前茬作物收后，深翻土地，秋季結(jié)合秋耕耙耱保墑，灌秋水或冬水。第2年早春解凍時整地，要求地塊大小以1畝左右為宜，超過1.3畝的地塊加活埂，成“田”字形；要求地面平整，土壤細(xì)綿、無土塊。若水口和地塊落差大，要沿水口開毛渠，讓水在澆灌時沿毛渠多水口進(jìn)地，以減緩水流速度，保證灌水均勻。在地角處備足粒小、無鹽堿、無草籽的干凈沙子（8~10m3/畝）
科學(xué)施肥
結(jié)合秋翻整地，畝施農(nóng)家肥3~4m3。播種前結(jié)合春季整地，一次性畝施入磷酸二銨10~20千克，或過磷酸鈣40千克，耙地25cm深。雜草多的地塊，在播種前7~10天，每畝用48%樂胺乳油200克，加水30千克噴灑在地表，及時扒入土中，以殺滅雜草。為預(yù)防病害，可在播種前2~3天，每畝用綠亨1號50克加水30千克，噴施地表，深耙10~20cm，進(jìn)行土壤處理。土內(nèi)施藥也可以將藥液噴在細(xì)沙上，制成藥沙，沙的干濕以手捏撒開不結(jié)團(tuán)為宜，均勻撒于地表并耙耱。切忌施藥不勻或用藥過量，以免造成藥害傷苗。
適時適量灌水
播種后，如果是秋沙地，及時灌上安種水。如果是冬水地，墑情充足，可以不灌水。出苗后2葉期灌頭水，水要足量，以灌后2-3小時田間無積水為宜。開花盛期灌二水，水量較頭水少，以灌后1-2小時田間無積水為宜。全生育期共灌2-3次水，避免久旱猛灌大水和雨前灌水，夏季高溫嚴(yán)禁大水漫灌和灌后長時間積水。以多水口、小地塊、小水淺灌、早晚低溫灌水為原則，切忌田間低洼積水和灌跑馬水。